BROCHURE



Klik hier om onze brochure te downloaden als PDF.


TWITTER



Plankenwassen

Voor het grondig reinigen van de kaasplanken met de hoogst haalbare hygiëne hebben wij een uniek en geavanceerd systeem waarbij de planken een compleet wasprogramma doorlopen. Het systeem werkt efficiënt, behoeft weinig onderhoud en is gemakkelijk schoon te houden.



Ons plankenwassysteem reinigt de planken aan de onderkant en een gedeelte van de zijkant. De bovenkant van de plank blijft droog. Om goed te kunnen reinigen is er tijd, temperatuur, mechanische (borstel)kracht en een reinigingsmiddel nodig. Een optimale reiniging wordt bereikt door het toepassen van een inweeksectie. Daarbij worden de planken met een reinigingsmiddel geweekt alvorens ze worden gewassen. Na het wassen wordt de plank nagespoeld en gedroogd. Voor het op temperatuur houden van het waswater is dit systeem uitgerust met een eigen verwarmingsunit. Mede daardoor kan het systeem eenvoudig modulair in een behandelingslijn worden geïmplementeerd of als standalone-unit worden opgesteld.

Een ander inmiddels bewezen systeem dat standalone wordt toegepast is de robotplankenwasser. Hiermee kunnen planken enkel- of dubbelzijdig worden gewassen. Buiten de kaasbehandelingslijn zorgt een robot ervoor dat de planken van de box naar de wasser worden verplaatst en vice versa. De planken worden al dan niet gekeerd. Het systeem kan naar wens samengesteld worden met of zonder inweeksectie.




<terug naar producten/diensten>